毎日楽しく。 本を中心にいろいろおしゃべり♪
ビワエキス
2008年06月30日 (月) | 編集 |




スーパーの店頭に びわの実をみつけると

こどものころ、田舎の祖母が”びわの葉エキス”
をおくってくれたことをおもいだします。

瓶には マジックで ”むしさされ” とかいてありました。

瓶に入った茶色の液体を、妹たちと私は最初
”あやし〜 ほんとにきくの?”なんっていっていましたが、

その後は大活躍。
エキスのあるうちは むしさされの薬は
つかいませんでしたね。

よかったのだとおもいます。
なくなったら、こころまちにしていたので。

だだし、最初はしみますけれど。。。(笑)

”ひー!! きく〜”なんていってつかってましたけ。

ビワの葉自然療法―体と心がよみがえるビワの葉自然療法―体と心がよみがえる
(2005/03)
望月 研東城 百合子

商品詳細を見る

★びわにはたくさんの薬効があるようです★

さて、びわエキス のつくりかたは、、、?

今朝 新聞につくりかたがのっていました。
(中日新聞 くらしの歳時記より。。6・30日付)

葉と種でつくる方法があるそうです。

それぞれ、35度の焼酎(ホワイトリカー)につけこむこと
3ヶ月 琥珀色にかわり いい香りになるそうです。
つかえるのは、そのころからかな。

★葉で作る場合

なるべくゴワゴワした1年以上の葉をあらってかわかし
2、3センチ幅にきって瓶にいれます。
八分目くらいまでに葉をいれて 焼酎はかぶるくらいに。

★種でつくる方法

こちらもあらってかわかして、包丁で種をきずつけると
いいそうです
種の量は 瓶の六分の1くらい(多くても可)
焼酎は 8分目くらいに

カビさえ生えなければ、永久につかえるとか

”かるいやけど、むしさされ 薄めてうがい薬”etc.
と いろいろつかえるそうです。

私は昨年、びわの実をたべたたあとの種を
乾燥させ、、っていっても量がすこしなので、、
小さなジャムの瓶でつけこみました☆
(2年くらい 漬け込みにはまり、いろんなものを、、、
つけこんでいました。。。ときどき 書きたいとおもっています。)


ランキング参加しています♪
   ↓   ↓  ↓
人気ブログランキング  
コメント
この記事へのコメント
コメントを投稿
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
この記事へのトラックバック